ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО ОРГАНИЗМА - СИСТЕМА И МНОГООБРАЗИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА

• Фотосинтез — это процесс преобразования энергии солнечного света в энергию химических связей органических соединений с помощью хлорофилла.

Основным органом фотосинтеза является лист, поэтому его структура наиболее полно должна удовлетворять требованиям этого процесса. Кожица листа прозрачна и пропускает максимальное количество света вовнутрь, а сам орган плоский, что обеспечивает увеличение поверхности улавливания солнечных лучей. Основная ткань листа делится на два слоя: столбчатую и губчатую паренхиму. Именно в столбчатой паренхиме, расположенной сверху, и происходит процесс фотосинтеза, тогда как губчатая паренхима содержит большие межклетники, что способствует процессу газообмена. Углекислый газ проникает в лист через устьица и по межклетникам проникает к фотосинтезирующим клеткам. Вода поступает в лист по проводящим пучкам, которые, разветвляясь, образуют сеть жилок, при этом каждая клетка находится на расстоянии не более чем двух-трёх клеток от ближайшей жилки.

• Почвенное питание — поглощение растениями воды и минеральных солей из почвы с помощью корня.

Структура корня наилучшим образом приспособлена для осуществления всасывающей функции, поскольку разветвлённая корневая система сама по себе имеет достаточно большую протяжённость и площадь, и ещё больше увеличивается за счёт корневых волосков зоны всасывания. Вследствие этого корень может получать минеральные соли со значительной площади. Эффективность минерального питания у ряда растений повышается при образовании микоризы (симбиоз с грибами) или клубеньков (симбиоз с ризобиальными бактериями). Болотные растения компенсируют недостаток минеральных соединений за счёт гетеротрофного питания, улавливая и переваривая насекомых. К таким растениям относятся, например, росянка и венерина мухоловка.

• Дыхание — процесс высвобождения энергии химических связей химических соединений.

При аэробном дыхании органические соединения окисляются до углекислого газа и воды.

Дыхание характерно для всех органов растений. Особенно интенсивно дыхание корней растений. У растений отсутствует система активной вентиляции организма, поэтому кислород пассивно поступает к органам по системе межклетников. В листья и другие фотосинтезирующие органы растения он проникает через открытые устьица, а в покрытые пробкой органы — через чечевички.

• Водный обмен — процесс поглощения воды растением с помощью корней, её транспорт по организму и испарение с поверхности наземных органов.

Вода необходима растениям для протекания биохимических процессов, в том числе фотосинтеза, поддержания формы клеток, транспорта веществ по растению. В растениях поддерживается постоянный поток воды по проводящей системе за счёт корневого давления и транспирации.

• Корневое давление. Содержание солей в клетках корневых волосков больше, чем в окружающей среде, а в самих корневых волосках меньше, чем в клетках центрального цилиндра корня. Благодаря этому вода поглощается корневыми волосками, а затем поступает в центральный цилиндр. Клетки, окружающие проводящие пучки, постоянно выдавливают воду в сосуды ксилемы, поднимая её уровень. Это явление называют корневым давлением.

• Транспирация — процесс испарения воды листьями через устьица. Испарение воды приводит к увеличению концентрации солей в клетках листьев, за счёт чего увеличивается их сосущая сила. В результате вода подсасывается листьями из ксилемы.