Химия - учебно-практический справочник
Фенол - Кислородсодержащие органические соединения - Органическая химия
Фенолы — производные ароматических углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода бензольного кольца замещены гидроксильными группами.
В зависимости от количества групп ОН фенолы разделяют на:
одноатомные
двухатомные
трехатомные
Химические свойства
Реакции фенола с участием О—Н связи
а) взаимодействует с водными растворами щелочей:
б) взаимодействует со щелочными металлами:
Реакции фенола с участием бензольного кольца
а) взаимодействие с бромной водой:
б) реакция нитрирования (взаимодействие с конц. HNO3):
Определение фенола
1) фенол + FeCl3 → появление фиолетовой окраски;
2) фенол + бромная вода → белый осадок 2,4,6-трибромфенола.
Получение фенола
1. Гидролиз хлорбензола:
2. Выделение из каменноугольной смолы:
а) обработка щелочью: 
б) C6H5ONa обрабатывают углекислым газом или разбавленной минеральной кислотой: 
Применение фенола
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ
Назовите спирты:
2. Приведите примеры различных видов изомерии для бутанола.
3. Напишите уравнения реакций, с помощью которых из 1,1-дибромбутана можно получить бутанол-2.
4. Из ацетилена получите н-пропанол. Напишите уравнения реакций.
5. В неподписанных пробирках находятся пропанол-1, пропанол-2 и 2-метилпропанол-2. Как определить содержимое каждой пробирки?
6. Определите структурную формулу вещества С5Н12O, которое реагирует с металлическим натрием, при окислении дает кетон С5Н10O, а при дегидратации — 2-метилбутен-2.
7. Расположите вещества по возрастанию сродства с водой: бутан, метанол, этанол.
8. Поливиниловый спирт — полимер. Получите его из метана 
Напишите уравнения реакций.
9. Получите: а) этандиол-1,2 (этиленгликоль) из этена; б) глицерин из пропилена. Напишите уравнения реакций.
10. Используя только неорганические вещества, из карбоната кальция получите этанол.
11. Напишите уравнения реакций:
12. Сколько изомерных третичных спиртов могут иметь состав С6Н13ОН? Напишите формулы этих спиртов и назовите их.
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
1. Укажите формулу вещества X. 
А С2H6
Б СН4
В С2Н5OН
Г СН3OН
2. Расположите соединения в ряд по цепочке: алкан → алкин → алкен → спирт.
А этанол
Б этен
В метан
Г этин
3. Укажите вещество X: этанол → X → 1,2-диметилэтан.
А хлорэтан
Б этолят натрия
В бромэтан
Г диэтиловый эфир (этоксиэтан)
4. Разместите формулы спиртов в порядке убывания полярности связи O—Н
А С2Н5OН
Б СН3O.
В С4Н9OН
Г С3Н7OН
5. Температуры кипения спиртов значительно выше, чем соответствующих алканов. Это вызвано образованием между молекулами спирта связей
А ковалентных полярных
Б ковалентных неполярных
В ионных
Г водородных
6. Укажите солеподобные соединения-алкоголяты.
А С2Н5OН
Б C2H5ONa
В С2Н5—О—С2Н5
Г С2Н5Сl
7. Расставьте формулы спиртов в порядке увеличения их растворимости.
А С4Н9OН
Б С2Н5OН
В СН3OН
Г С3Н7OН
8. К межмолекулярной дегидратации относят
А реакцию окисления спиртов
Б нагревание спирта с небольшим количеством кислоты
В нагревание спирта с избытком концентрированной серной кислоты
Г окисление этанола оксидом меди(II)
9. Сырьем для производства метанола является
А метан
Б синтез-газ
В этилен
Г глюкоза
10. Какой спирт используют как антифриз?
А метанол
Б глицерол
В этиленгликоль
Г этанол
11. Качественной реакцией на многоатомные спирты является реакция
А с оксидом меди(II)
Б с гидроксидом меди(II)
В со щелочами
Г с металлами
12. Какую массу пропилата натрия можно получить взаимодействием пропанола-1 массой 15 г с натрием массой 9,2 г?
А 2,05 г
Б 20,5 г
В 205 г
Г 0,205 г
13. Метанол количеством вещества 0,5 моль нагрели с избытком бромида калия и серной кислоты, получили бромметан массой 38 г. Определите выход бромметана.
А 70%
Б 60%
В 80%
Г 90%
14. Определите формулу насыщенного одноатомного спирта, если при дегидратации его образца объемом 37 мл и плотностью 1,4 г/мл получили алкен массой 39,2 г.
А С2Н5OН
Б СН3OН
В С4Н9OН
Г С3Н7OН
15. Натрий массой 12 г поместили в этанол объемом 23 мл и плотностью 0,8 г/мл. Массовая доля воды в этаноле составляет 5%. Какой объем водорода выделится при этом?
А 48,4 л
Б 4,84 л
В 2,24 л
Г 22,4 л