Химия - Универсальный справочник школьника подготовка к ЕГЭ
Кислоты - Характерные химические свойства неорганических веществ различных классов - НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Классификация кислот
Кислотами называются сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода, способных замещаться на атомы металла, и кислотных остатков.
- ЗАПОМНИ. Кислотные остатки в химических реакциях сохраняются и переходят из одних соединений в другие.
При обычных условиях кислоты могут быть твердыми (фосфорная H3PO4; кремниевая H2SiO3) и жидкими (в чистом виде жидкостью будет серная кислота H2SO4).
Такие газы, как хлороводород HCl, бромоводород HBr, сероводород H2S, в водных растворах образуют соответствующие кислоты.
Числом ионов водорода, образуемых каждой молекулой кислоты при диссоциации, определяется заряд кислотного остатка (аниона) и основность кислоты.
Разделение кислот на группы по различным признакам представлено в таблице 3.
Таблица 3
Классификация кислот
Признаки классификации |
Группы кислот |
Примеры |
Наличие кислорода в кислотном остатке |
кислородные |
H3PO4, HNO3 |
бескислородные |
H2S, HCl, HBr |
|
Основность |
одноосновные |
HCl, HNO3 |
двухосновные |
H2S, H2SO4 |
|
трехосновные |
H3PO4 |
|
Растворимость в воде |
растворимые |
H2SO4, H2S, HNO3 |
нерастворимые |
H2SiO3 |
|
Летучесть |
летучие |
H2S, HCl, HNO3 |
нелетучие |
H2SO4, H2SiO3, H3PO4 |
|
Степень электролитической диссоциации |
сильные |
H2SO4, HCl, HNO3 |
слабые |
H2S, H2SO3, H2CO3 |
|
Стабильность |
стабильные |
H2SO4, H3PO4, HCl |
нестабильные |
H2SO3, H2CO3, H2SiO3 |
Часто путают понятия летучесть и устойчивость (стабильность). Летучими называют кислоты, молекулы которых легко переходят в газообразное состояние, то есть испаряются. Например, соляная кислота является летучей, но устойчивой, стабильной кислотой. О летучести нестабильных кислот судить нельзя. Например, нелетучая, нерастворимая кремниевая кислота разлагается на воду и SiO2.
Водные растворы соляной, азотной, серной, фосфорной и ряда других кислот не имеют окраски. Водный раствор хромовой кислоты H2CrO4 имеет желтую окраску, марганцевой кислотыHMnO4 — малиновую.
- ЗАПОМНИ. Кислотами называют электролиты, которые при диссоциации образуют катионы водорода и анионы кислотного остатка.
Свойства кислот
Кислый вкус, действие на индикаторы, электрическая проводимость, взаимодействие с металлами, основными и амфотерными оксидами, основаниями и солями, образование сложных эфиров со спиртами — эти свойства являются общими для неорганических и органических кислот.
1. В воде кислоты диссоциируют на катионы водорода и анионы кислотных остатков, например:
Растворы кислот изменяют цвет индикаторов: лакмуса — в красный, метилового оранжевого — в розовый, цвет фенолфталеина не изменяют.
2. Растворы кислот реагируют с металлами, стоящими в электрохимическом ряду напряжений левее водорода, при соблюдении ряда условий, важнейшим из которых является образование в результате реакции растворимой соли. Взаимодействие HNO3 и H2SO4(конц.) с металлами протекает иначе.
Например,
Концентрированная серная кислота на холоде пассивирует алюминий, железо, хром.
3. Неорганические и органические кислоты взаимодействуют с основными и амфотерными оксидами при условии, что образуется растворимая соль:
2Н+ + ZnO = Zn2+ + H2O
Например, 2HCl + ZnO = ZnCl2 + H2O
4. И те, и другие кислоты вступают в реакцию с основаниями. Многоосновные кислоты могут образовывать как средние, так и кислые соли (это реакции нейтрализации):
1) Н+ + OH- = Н2O
Например, HCl + NaOH = Н2O + NaCl
5. Реакция между кислотами и солями идет только в том случае, если образуется осадок или газ:
Взаимодействие H3PO4 с известняком прекратится из-за образования на поверхности последнего нерастворимого осадка Ca3(PO4)2.
Особенности свойств азотной HNO3 и концентрированной серной H2SO4(конц.) кислот обусловлены тем, что при их взаимодействии с простыми веществами (металлами и неметаллами) окислителями будут выступать не катионы Н+, а нитрат- и сульфат-ионы. Логично ожидать, что в результате таких реакций образуется не водород Н2, а получаются другие вещества: обязательно соль и вода, а также один из продуктов восстановления нитрат- или сульфат-ионов в зависимости от концентрации кислот, положения металла в ряду напряжений и условий реакции (температуры, степени измельченности металла и т. д.).
Эти особенности химического поведения HNO3 и H2SO4 (конц.) наглядно иллюстрируют тезис теории химического строения о взаимном влиянии атомов в молекулах веществ.