КЛАСС ОДНОДОЛЬНЫЕ - СИСТЕМАТИКА ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ

• У каких растений, изображённых на рисунке, видны признаки, определяющие принадлежность к классу Однодольные?

Однодольные — класс цветковых растений. Среди них есть водные и болотные, лесные и луговые, степные и пустынные растения. Есть и крошечные, и высотой больше 20 метров. Есть растения с листьями в виде нитей и пластин шириной больше полуметра; с цветками мелкими и зелёными, с огромными и ярко окрашенными.

У всех этих растений общее то, что их зародыши имеют одну семядолю, жилкование листьев дуговидное или параллельное, корневая система мочковатая, а в околоцветнике, как правило, три или шесть листочков.

§ 23. Лилейные - околоцветник простой, но часто яркий.

Определяем проблему урока

Антошка: Ландыш, тюльпан и лук - совсем разные растения, а формулы их цветков похожи.

Биолог: Немудрено, ведь все они однодольные.

• На что обратил внимание Антошка? Согласен ли ты с ним? Поводом для обсуждения какого вопроса может стать диалог Антошки и биолога? Сравни свой вариант с авторским (с. 141).

Вспоминаем то, что знаем

• Что такое простой околоцветник? (§ 1)

• Что такое мочковатая корневая система? (§ 6-7)

Решаем проблему, открываем новые знания

• Найди в тексте ответы на вопросы.

- Что общего у растений семейств Лилейные, Ландышевые и Луковые?

- Какие растения из описанных в параграфе тебе хорошо знакомы?

- Что ты узнал о них нового?

Растения семейства Лилейные - лилия, тюльпан. Растения семейства Ландышевые - ландыш, купена, майник. Растения семейства Луковые - лук, чеснок, черемша.

Тюльпан и ландыш - типичные однодольные

У тюльпана и ландыша, как у большинства однодольных, листья простые, с дуговидным жилкованием. Ягоды лилейных, как правило, ядовиты.

Тюльпаны — растения засушливых местообитаний. После плодоношения листья некоторое время живут и фотосинтезируют, чтобы обеспечить луковицы питательными веществами для следующего цветения, а потом засыхают. Луковица покоится в почве до следующей весны.

23.1. Тюльпан.

Ландыши — обитатели лесов с хорошо увлажнённой, богатой питательными веществами почвой. Длинное ветвящееся корневище позволяет им разрастаться и вытеснять другие травы.

23.2. Ландыш.

Вороний глаз — исключение из правил

Вороний глаз — обитатель сырых лесов. Ботаники относят его к однодольным растениям, несмотря на то что в его околоцветнике восемь листочков, а жилкование листьев сетчатое. Зато по совокупности остальных признаков строение вороньего глаза соответствует строению однодольных растений.

Лук и чеснок — источники фитонцидов

И лук, и чеснок издают резкий запах. Вещества, обладающие этим запахом, ядовиты для многих грибов и бактерий. Ядовитые для микробов вещества, выделяемые растениями, называются фитонцидами.

Присутствие фитонцидов делает эти растения полезными и даже лекарственными. Кроме того, лук и чеснок содержат много витамина С.

Репчатый лук огородники размножают семенами и однолетними луковицами (лук-севок).

Чесноку свойственна вивипария - развитие вместо семян на цветоножках соцветия мелких луковичек. Этими луковичками также можно размножать чеснок.

23.3. Цветок чеснока.

Для самых любознательных

Репчатый лук - растение с трубчатым листом

У большинства луков листья обыкновенные, плоские, а у репчатого лука - в виде трубки (рис. 23.4). Такая форма позволяет удерживать листья в вертикальном положении при минимальной затрате материала.

23.4. Листья разных луков.

Луковица — запас воды у растений засушливых мест

Больше всего видов лилейных обитает в пустынных и степных сообществах: там, где регулярно случаются засухи. Многие из этих видов имеют луковицы, в мясистых чешуях которых долго сохраняется

вода. Наружные сухие чешуи препятствуют испарению влаги, а внутренние чешуи остаются сочными, даже если луковица хранится в пересохшей почве. Сочные луковицы нужны, чтобы пережить неблагоприятные условия.

Однодольным влажных местообитаний запасать воду ни к чему

У ландыша, майника, вороньего глаза, купены, растений тенистых лесов с богатой влажной почвой, есть подземные побеги — корневища. Они позволяют захватывать большие участки, не прибегая к расселению семенами. Корневище у этих растений служит не столько для запасания веществ, сколько для расселения.

У лесных луков, обитающих в условиях хорошего увлажнения, луковицы мелкие, ведь им не нужно запасать воду.

Для самых любознательных

В прошлом в семейство Лилейные включали и те растения, которые в наши дни относят к семействам Луковые, Спаржевые, Амариллисовые и Ландышевые.

Сравниваем свой вывод с авторским

Даже у разных семейств может быть сходный набор признаков, указывающий на принадлежность Лилейных и других родственных семейств к однодольным.

Семейство Лилейные, фитонциды

Применяем новые знания

1. В чём состоит преимущество трубчатых листьев перед плоскими?

2. В каких условиях хранят репчатый лук? Можем ли мы догадаться о природных условиях обитания этого растения, если будем знать, как его хранят?

3. По каким признакам можно определить, что тюльпан обитает в засушливых местах, а ландыш - во влажных?

4. Какими способами можно размножать чеснок?

5. Как связаны размер луковицы и образ жизни растений семейства Лилейные?